ナカラブです🌱

本日は【コレステロール】についてお話しします！

よく聞く「悪玉コレステロール」ってなに！？

健康診断で【悪玉コレステロール (LDL)】が高いと言われたことはないですか？

悪玉コレステロールが高いことによって身体に及ぼす悪影響は多岐にわたります。

【動脈硬化】

【心筋梗塞】

【脳梗塞】

【狭心症】

などなど、血管に関わる疾病リスクが高くなります🙌

悪玉コレステロール(LDL)は名前だけ聞くと「めっちゃ悪いヤツ」という印象を持ちますが、身体にとって大切な働きを担ってくれています。

悪玉コレステロールはざっくり言うと【コレステロール】を全身へ運ぶ運び屋さんです🚛

コレステロールは細胞膜やホルモン、胆汁などの材料となる必須成分で、これがないと人は生命維持が困難になります。

なので、ゼロが良いというわけではありません。

「善玉コレステロール」ってなに！？

その逆で【善玉コレステロール(HDL)】は清掃屋さん🧹

余ったコレステロールや血管の壁に張りついたコレステロールを回収し、肝臓へ届けてくれる役割を担っています。

つまり、コレステロールの【運搬】と【回収】のバランスが崩れると様々な血管疾病リスクに繋がるということです。

特に40代以降はホルモンバランスの変化や、忙しさによる睡眠不足やストレス、体脂肪の増加などが重なり、コレステロールバランスが崩れやすくなります💦

そこで、注目されている食習慣のひとつがオリーブオイルをうまく使うということです🫒

ポイントは"足す"より"置き換える"という発想

例えば、日頃からバター(飽和脂肪酸)やマーガリン、マヨネーズなどをよく摂取する方はオリーブオイル(不飽和脂肪酸)などに置き換えてあげる事でコレステロールバランスを整えるうえで続けやすい一歩かと思います。

オリーブオイルの主成分は【オレイン酸】と呼ばれる脂肪酸で、オメガ9系一価不飽和脂肪酸とも呼ばれます。

飽和脂肪酸(バターやマヨネーズなど)が多い食事が続くと悪玉コレステロールが高くなりやすくなる一方で、不飽和脂肪酸(オリーブオイル)を選ぶ習慣は悪玉コレステロールが高くなりにくい食習慣に繋がりやすいと考えられています💁🏻

そして、もう一つ大切なのが【エキストラバージンオリーブオイル】に含まれるポリフェノールです🫒

量も大切ですが質も大切で、質が悪い酸化した悪玉コレステロールは動脈硬化の進行に関与しやすくなるとされています。

エキストラバージンオリーブオイルのポリフェノールは悪玉コレステロールが酸化されにくい状態をつくり、血管の環境を穏やかにするという働きがあります。

又、善玉コレステロールについてもオリーブオイルを中心に野菜・豆・魚・ナッツなどと組み合わせることで善玉コレステロールの回収力を支える一助になることが期待されています😊

具体的に日常でオリーブオイルをどのように取り入れるか？

例えば、朝食のパンにオリーブオイルをかけたり、ヨーグルトに少量加える🍞

昼食のスープやお味噌汁に香りづけ程度オリーブオイルを加える☀️

夕食の炒め物やサラダにかけるドレッシングをオリーブオイルに置き換えるなど🌙

無理なく続く量や方法を取り入れていき、整えていくことが大事です。

最後に大切なこと

悪玉コレステロールは体質や家族構成の影響もあり、生活習慣だけでは思うように改善しない場合もあります。医師から治療やお薬の提案があるときは自己判断で中断せずに、食事は治療の土台として併用するのが安心です。

毎日の油を変えるだけ。

1日スプーン1杯の自己投資であなたやあなたのご家族のからだを労る小さな習慣に【からだ想いのオリーブオイル】をお役立てくださいませ🌱

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